＜有機栽培のドライフルーツ＞

　フィリピンで栽培された人気のパイナップル（ハニーグロウ）を低温乾燥させました．
　ハニーグロウは，甘みが強く，酸味が少ない，ビタミンB1が豊富なトロピカルフルーツです．果皮と果肉は濃い黄色をしていて，蜂蜜のようなゴールドの輝きが名前の由来とのことです．
　果肉を小さくカットし，低温乾燥機で24時間かけてゆっくり水分を抜きました．
　さらに触感を高めるために2週間かけて2次乾燥をしています．

　無添加・低温乾燥なので，酵素，ビタミンはそのまま！
　「乾燥しているけど成分は生」をお楽しみください．