カカオニブ(トリニタオ種)
カカオニブ(トリニタオ種)
<スーパーフードカカオニブ>  ベトナム,ブンタウのカカオ農家タインさんが育てたカカオ豆(トリニタオ種)を発酵,乾燥,焙煎してから,外皮などを取り除きパッケージしました.  カカオニブそのものは,ビターチョコレートのような苦みと香りがあります.  カカオニブには強い抗酸化作用で知られる成分ポリフェノールやカテキンが豊富に含まれています.  そのままでも食べられますが,ヨーグルトに入れたり,スコーンやガトーショコラなどの焼き菓子に加えてもおいしくいただけます. 内容量 55g 原材料名 カカオ(ベトナム産) 賞味期限 60日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください
¥550 . SOLD OUT
カカオニブ&乾燥すいか
カカオニブ&乾燥すいか
<スーパーフードカカオニブ&無肥料自然栽培乾燥すいか>  ベトナム,ブンタウのカカオ農家タインさんが育てたカカオニブ(トリニタオ種)に やどかり農園が育てた固定種すいかの乾燥野菜を混ぜ合わせパッケージしました.  チョコレートのような苦味と香りを楽しめつつ,バターや砂糖などの添加物を使っていないので,ダイエット中でも安心して食べられます.  カカオニブには強い抗酸化作用で知られる成分ポリフェノールやカテキンが豊富に含まれています.  そのままでも食べられますが,ヨーグルトに入れたり,スコーンやガトーショコラなどの焼き菓子に加えてもおいしくいただけます. 内容量 45g 原材料名 カカオ(ベトナム産),すいか(さいたま市産) 賞味期限 60日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください
¥600 . SOLD OUT
しょうが(無肥料自然栽培)
しょうが(無肥料自然栽培)
<無肥料自然栽培のドライベジタブル>  爽やかな辛みと芳香のある大生姜「お多福」を低温乾燥させました.  収穫後,小さめにカットし,低温乾燥機で72時間かけてゆっくり水分を抜きました.  さらに触感を高めるために2週間かけて2次乾燥をしています.  無添加・低温乾燥なので,酵素,ビタミンはそのまま!  「乾燥しているけど成分は生」をお楽しみください. *無肥料自然栽培とは,農薬や肥料を使用せず,土中微生物や種,土などの力を活かした栽培法です. 内容量 15g 原材料名 生姜(さいたま市産) 賞味期限 60日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください
¥350 . SOLD OUT
カシューナッツ(スタンドパック)
カシューナッツ(スタンドパック)
ベトナムのバリア・ブンタウ省にある焙煎加工工場から直送のカシューナッツを小分けしパッケージしました. うす皮のほどよい渋みに,雑味のない塩味,ナッツの甘さのバランスが絶妙です. 最高ランクのAランクのカシューを扱っています.
¥450 . SOLD OUT
オレンジ
オレンジ
<有機栽培のドライフルーツ> ネーブルオレンジ
¥350 . SOLD OUT
マンゴー
マンゴー
マンゴー
¥350 . SOLD OUT
すいか(白)
すいか(白)
すいか
¥450 . SOLD OUT
すいか(黄色)
すいか(黄色)
すいか
¥450 . SOLD OUT
きくいも
きくいも
<無肥料自然栽培のフルドライベジタブル>  無肥料自然栽培の菊芋(白色種)を使用.菊芋には「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含んでいることから,最近では美容や健康面から注目を集めつつある野菜の1つです.  収穫後,皮を剥いて小さくカットし,低温乾燥機で24時間かけてゆっくり水分を抜きました.  さらに触感を高めるために2週間かけて2次乾燥をしています.  低温乾燥なので,酵素,ビタミンはそのまま,「乾燥しているけど成分は生!」をお楽しみください. *無肥料自然栽培とは,農薬や肥料を使用せず,土中微生物や種,土などの力を活かした栽培法です. 埼玉県産の菌床椎茸を使用. 料理に使いやすくスライスして低温乾燥させています. 冷水に漬け込み,冷蔵庫で24時間以上かけて戻すと,うま味も香りも増します. 内容量 10g 原材料名 菊芋(さいたま市産) 賞味期限 60日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください
¥350 . SOLD OUT
はぜとうもろこし(無肥料自然栽培)
はぜとうもろこし(無肥料自然栽培)
<無肥料自然栽培のドライベジタブル>  無肥料自然栽培のポップコーン(爆裂種)を粒にほぐしてパッケージしました.  収穫後,軒下で2か月乾燥させています.    フライパンであぶり簡単にポップコーンが作れます.油はオリーブオイルかなたね油がおすすめです. *無肥料自然栽培とは,農薬や肥料を使用せず,土中微生物や種,土などの力を活かした栽培法です. 内容量 100g 原材料名 ポップコーン(さいたま市産) 賞味期限 90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください
¥350.
だいこん(無肥料自然栽培)
だいこん(無肥料自然栽培)
<無肥料自然栽培のフルドライベジタブル>  愛知県の伝統野菜尾張大根を代表する「宮重だいこん」を使用.  宮重だいこんは,現在の青首大根品種の祖先です.  細切りにカットし,低温乾燥機で24時間かけてゆっくり水分を抜きました.  さらに触感を高めるために2週間かけて2次乾燥をしています.  低温乾燥なので,酵素,ビタミンはそのまま,「乾燥しているけど成分は生!」をお楽しみください. *無肥料自然栽培とは,農薬や肥料を使用せず,土中微生物や種,土などの力を活かした栽培法です. 内容量 50g 原材料名 だいこん(さいたま市産) 賞味期限 60日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください
¥400.
しいたけ(スライス)
しいたけ(スライス)
埼玉県産の菌床椎茸を使用. 料理に使いやすくスライスして低温乾燥させています. 冷水に漬け込み,冷蔵庫で24時間以上かけて戻すと,うま味も香りも増します. 内容量 20g 原材料名 菌床しいたけ(さいたま市産) 賞味期限 90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください
¥350 . SOLD OUT
しいたけ(丸)
しいたけ(丸)
埼玉県産の菌床椎茸を使用. 肉厚のA級品椎茸を丸ごと低温乾燥させています. 冷水に漬け込み,冷蔵庫で24時間以上かけて戻すと,うま味も香りも増します. 内容量 20g 原材料名 菌床しいたけ(さいたま市産) 賞味期限 90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください
¥550 . SOLD OUT
きくらげ
きくらげ
埼玉県産菌床栽培のきくらげを使用. 肉厚のA級品きくらげを丸ごと低温乾燥させています. 軽く洗い冷水に漬け込み,冷蔵庫で6時間ほどかけて戻します. 乾燥きくらげは,水で戻すと7倍くらいの大きさに膨らみます. 内容量 27g 原材料名 きくらげ(さいたま市産) 賞味期限 90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください
¥650 . SOLD OUT
九条ねぎ
九条ねぎ
九条ネギ
¥350 . SOLD OUT
行田在来青大豆
行田在来青大豆
行田在来青大豆
¥300 . SOLD OUT
わんちゃんほしいも
わんちゃんほしいも
<無肥料自然栽培の干し芋>  無肥料自然栽培で育てたサツマイモの干し芋を使用.  子犬や老犬でも食べやすいように小さくカットしています.  干し芋なので,人間ももちろん食べることができます.  愛犬のおやつとしてぜひ一度お使いください. *干し芋の表面に白粉が吹く事がありますが,芽糖が表面に出て来たもので品質に問題はありません. *無肥料自然栽培とは,農薬や肥料を使用せず,土中微生物や種,土などの力を活かした栽培法です. 内容量 60g 原材料名 さつまいも(さいたま市産) 賞味期限 60日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管してください
¥450.
ライ麦ストロー(20本入り)
ライ麦ストロー(20本入り)
 無肥料・自然栽培で育てたライ麦を使用した手づくりストローです.  畑では農薬を一切使用していません.熱湯で5分間煮沸し,天日乾燥させています.長さが不統一であったり,若干の凹み,模様としての汚れがあるものがあります.  一般生菌,カビ,酵母,残留農薬などの成分検査をしておりません.麦アレルギー,細かな折れ等,状態を気にされる方はご遠慮ください. *無肥料・自然栽培とは,農薬や肥料を一切使用せず,種や土, 土中微生物などの力を活かし栽培する農業です.
¥500.
ライ麦ストロー(50本入り)
ライ麦ストロー(50本入り)
 無肥料・自然栽培で育てたライ麦を使用した手づくりストローです.  畑では農薬を一切使用していません.熱湯で5分間煮沸し,天日乾燥させています.長さが不統一であったり,若干の凹み,模様としての汚れがあるものがあります.  一般生菌,カビ,酵母,残留農薬などの成分検査をしておりません.麦アレルギー,細かな折れ等,状態を気にされる方はご遠慮ください. *無肥料・自然栽培とは,農薬や肥料を一切使用せず,種や土, 土中微生物などの力を活かし栽培する農業です.
¥1,000 . SOLD OUT
日本手ぬぐい
日本手ぬぐい
ブランドマーク「YADOKARI」を絵柄に,手捺染で日本の伝統色である濃紺,甚三紅,老竹色を地染しています. 手捺染は,友禅染を進化・応用させた染色技法で,熟練した職人の手で一枚一枚丁寧に染めていきます.繊維そのものに染み込む染料を使い,生地は,目が細かく滑らかな質感の岡生地(綿100%)を使用しています. 手ぬぐいならではの和柄の美しさから,プレゼントに贈っても喜ばれるアイテムとしてお年寄りから若い人まで幅広く人気を集めています. サイズ:約35㎝×約90㎝ 取り扱い:端は切りっぱなしのため,お使い始めはほつれがありますが,自然に落ち着きます.特殊染料ですので,水洗いや摩擦により色落ちすることがあります,お洗濯はできるだけ手洗いで行い,洗濯機では洗濯ネットのご使用をおすすめいたします.
¥1,020 . SOLD OUT